Shirley Santos: Gatronomia

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Shirley Santos faz sua estréia no Super Chef!

segunda-feira, 27 de junho de 2011

Hoje aconteceu a estréia da 3ª edição do programa Super Chef, no "Mais Você", apresentado pela queridíssima Ana Maria Braga.
Pra quem não conferiu a estréia da nossa "Pimenta", aqui tem o video fresquinho, onde esta conta um pouco sobre suas inspirações e como foi seu primeiro contato na gastronomia.

Confira diretamente do site da globo.com:

http://maisvoce.globo.com/videos/v/ana-maria-recebe-shirley/1547458/#/programas/20110627/page/1

Sorte, Saúde, Sol e Sucesso, Sempre!

Equipe Shirley Santos, Super Chef.

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E se colocar ... Pimenta!!!

Acompanhe aqui toda a evolução, participação, novidades e tudo o mais que acontecerá durante esta emocionante participação de nossa "pimentíssima", Shirley Santos, no Super Chef - Mais Você"

Veja algumas deliciosas receitas já publicadas em http://gestaonahospitalidade.blogspot.com e também conheça e "conceitue" algumas outras que já foram publicadas no site da Promoção Super Chef - Mais Você (www.receitas.com) nos links:

http://www.receitas.com/pizza-b-gourmet-carioca-4dcdce69b02c6e0d9d000523

http://www.receitas.com/hot-caprese-4dcdcad0b02c6e0dae0004ff

http://www.receitas.com/torta-floresta-negra-4dcdc9cfb02c6e0d91000505

http://www.receitas.com/bolo-de-chocolate-fofissimo-4dcdc284b02c6e0db7000481

http://www.receitas.com/mango-summer-salad-4dcdc159b02c6e0d9d000446

http://www.receitas.com/contra-file-marinado-em-tannat-e-petalas-de-cebolas-e-legumes-4dcdbeabb02c6e0d790004bf

“PAI, COMEÇA O COMEÇO!”

Quando eu era criança e pegava uma tangerina para descascar, corria para meu pai e pedia: - “pai, começa o começo!”. O que eu queria era que ele fizesse o primeiro rasgo na casca, o mais difícil e resistente para as minhas pequenas mãos. Depois, sorridente, ele sempre acabava descascando toda a fruta para mim. Mas, outras vezes, eu mesmo tirava o restante da casca a partir daquele primeiro rasgo providencial que ele havia feito.

Meu pai faleceu há muito tempo (e há anos, muitos, aliás) não sou mais criança. Mesmo assim, sinto grande desejo de tê-lo ainda ao meu lado para, pelo menos, “começar o começo” de tantas cascas duras que encontro pelo caminho. Hoje, minhas “tangerinas” são outras. Preciso “descascar” as dificuldades do trabalho, os obstáculos dos relacionamentos com amigos, os problemas no núcleo familiar, o esforço diário que é a construção do casamento, os retoques e pinceladas de sabedoria na imensa arte de viabilizar filhos realizados e felizes, ou então, o enfrentamento sempre tão difícil de doenças, perdas, traumas, separações, mortes, dificuldades financeiras e, até mesmo, as dúvidas e conflitos que nos afligem diante de decisões e desafios.

Em certas ocasiões, minhas tangerinas transformam-se em enormes abacaxis......

Lembro-me, então, que a segurança de ser atendido pelo papai quando lhe pedia para “começar o começo” era o que me dava a certeza que conseguiria chegar até ao último pedacinho da casca e saborear a fruta. O carinho e a atenção que eu recebia do meu pai me levaram a pedir ajuda a Deus, meu Pai do Céu, que nunca morre e sempre está ao meu lado. Meu pai terreno me ensinou que Deus, o Pai do Céu, é eterno e que Seu amor é a garantia das nossas vitórias.

Quando a vida parecer muito grossa e difícil, como a casca de uma tangerina para as mãos frágeis de uma criança, lembre-se de pedir a Deus:

“Pai, começa o começo!”. Ele não só “começará o começo”, mas resolverá toda a situação para você.

Não sei que tipo de dificuldade eu e você estamos enfrentando ou encontraremos pela frente neste ano. Sei apenas que vou me garantir no Amor Eterno de Deus para pedir, sempre que for preciso: “Pai, começa o começo!”.

(Desconheço o autor, se alguém souber, me comunique. Mas talvez eu mesma, algum dia, tivesse escrito coisa similar... Muito obrigada, meu Pai, meu Deus!)

Shirley Santos faz sua estréia no Super Chef!

segunda-feira, 27 de junho de 2011

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